Ekspres do kawy gastronomiczny – jaki powinien być?

Prowadzisz własną kawiarnię, a może restaurację i potrzebujesz urządzić ją od podstaw? Zatem koniecznie będziesz musiał zakupić profesjonalny ekspres do kawy, który sprawdzi się podczas obsługiwania dużej ilości klientów na jak najwyższych obrotach. Nie może Cię zawieść w takiej sytuacji, więc wybierz go świadomie ze wszystkimi najważniejszymi funkcjami, o których piszemy poniżej.

Ekspres do kawy do kawiarni – jaki wybrać?

Trzeba się najpierw zastanowić do kogo kierujesz swoją ofertę w kawiarni bądź restauracji? Jeśli chcesz zająć się typowym zaparzaniem kawy, herbaty i podawania różnego rodzaju słodkości, to koniecznie musisz zainwestować w lepszej jakości ekspres do kawy. Z kolei w restauracjach, gdzie kawa podawana jest od czasu do czasu i nie jest tam głównym napojem wybieranym przez klientów, możesz odpuścić sobie wydawanie kilku tysięcy złotych na nowoczesny i wielofunkcyjny ekspres kawowy.

Zatem w kawiarniach najlepiej powinien sprawdzić się ekspres ciśnieniowy automatyczny, który będzie w stanie obsłużyć większą ilość klientów w krótszym czasie, a tym samym jakość przygotowywanej kawy nie będzie zagrożona. Możesz sprawdzić profesjonalne ekspresy do kawy w rankingu, gdzie masz do wyboru wiele modeli w różnych cenach i innymi funkcjonalnościami. Z pewnością znajdzie się tam coś dla Ciebie, co ułatwi Ci rozpoczęcie pracy kawiarni.

Natomiast dla restauracji i innych lokali, które chcą włączyć do swojej oferty również napoje kawowe, ale nie zależy im na szybkości podania, mogą spokojnie zaspokoić się ekspresami ciśnieniowymi kolbowymi, choć i te wymagają odpowiedniego przeszkolenia przed użytkowaniem. Składają się bowiem z kilku części, które trzeba odpowiednio przygotować, a następnie zadbać o ich wyczyszczenie, by całość mogła funkcjonować prawidłowo, a kawa smakowała jak najlepiej.

Ekspres do kawy profesjonalny – co powinien mieć?

Jeśli już decydujesz się na specjalny ekspres gastronomiczny, który będzie kosztował Cię więcej niż zwykły ekspres kolbowy albo kapsułkowy, warto zastanowić się nad jego parametrami, które zagwarantują Ci przygotowanie pysznej i aromatycznej kawy.

  • Pojemny bojler na wodę – im więcej miejsca, tym więcej kaw możesz przygotować.
  • Wysoka moc grzałki – szybsze podgrzewanie wody i tym samym przygotowanie kawy.
  • Duża liczba grup – możliwość przygotowania wielu kaw na raz.
  • Płyta podgrzewająca filiżanki – kawa dłużej będzie utrzymywać ciepło.
  • Spieniacz mleka – zwiększenie oferty o kawy mleczne.
  • Wbudowany młynek do kawy – automatyczne mielenie ziaren na bieżąco.
  • Odpowiednie ciśnienie – możliwość przygotowania różnych rodzajów kaw.
  • Automatyczna konserwacja – będziesz wiedzieć, kiedy należy wyczyścić ekspres lub będzie oczyszczał się samodzielnie.
freepik.com
Komentarze

Leave A Comment

Powiązane artykuły
27, 2021

Ekspres ciśnieniowy do domu – na co zwrócić uwagę?

Aby móc wypić cappuccino czy espresso w zaciszu domowym, niezbędny będzie dobry ekspres do kawy, najlepiej ciśnieniowy. W przypadku automatycznego...
07, 2021

Najważniejszy element w ekspresie – jak dbać o blok zaparzający

Podstawową funkcją ekspresu jest przygotowanie pysznej i aromatycznej kawy w domu, bez konieczności wyjścia do kawiarni. Czy zastanawiałeś się kiedyś...
04, 2021

Jaki wybrać używany ekspres do kawy?

Zakup ekspresu nie musi wcale wiązać się z dużymi kosztami i nabyciem jedynie drogiego modelu urządzenia. Dużą popularnością cieszą się...
28, 2020

Ekspres nie spienia mleka – co robić?

Często dzieję się tak, że po jakimś czasie użytkowania ekspres zaczyna słabiej spieniać mleko co widoczne jest gołym okiem. Objawy...
28, 2020

Czy są ekspresy, które się nie psują?

W ekspresach oprócz układów elektronicznych występują jeszcze dwa układy: mechaniczny i hydrauliczny to wszystko musi ze sobą współpracować. Jak wiemy,...
28, 2020

Kawa po irlandzku – rozgrzewający kawowy drink

Wymyślony naprędce przepis na rozgrzewającą kawę zaserwowaną w irlandzkim porcie lotniczym szybko się rozprzestrzenił. Dziś tak przygotowany napój można zamówić...
28, 2020

Młynek do kawy – udarowy czy żarnowy?

Ekspresy automatyczne różnią się właśnie tym od ekspresów kolbowych, że posiadają wbudowany młynek do kawy, który mieli ziarna przed zaparzeniem...
26, 2020

Saeco Xelsis – lusksuowe ekspresy do kawy

Kawa — dla wielu z nas nieodzowny element codzienności, pobudzający zmysły, o zniewalającym aromacie. Dla każdego z nas idealna kawa...