Fakty i mity o kawie

Jeśli myślisz, że już wiesz wszystko o swoim ulubionym napoju, to gwarantujemy, że mocno się mylisz! Poniżej możesz zapoznać się z faktami i mitami odnośnie kawy, która dla wielu stanowi nadal wielką tajemnicę. Na szczęście my zdecydowaliśmy się przedstawić prawdę – sprawdź.

Kobiety w ciąży i kawa

Dawniej twierdzono, że kofeina może mieć negatywny wpływ na rozwój dziecka, a co za tym idzie powodować liczne komplikacje związane ze zdrowiem dziecka. Jednak najnowsze badania wykazują, że kawa absolutnie nie jest zakazana ciężarnym. 1-2 filiżanki czarnej kawy dziennie nie zaszkodzi ani zdrowiu im ani ich dzieci, a poza tym kofeina sama w sobie pojawia się również w innych produktach, jak na przykład herbata, dlatego umiarkowane spożywanie obu napojów będzie jak najbardziej wskazane.

Kawa rozpuszczalna zdrowsza od mielonej

Jest to natomiast kompletna nieprawda, ponieważ kawa rozpuszczalna jest dodatkowo przetwarzana i poddawana wielu procesom technologicznym, przez co może tracić wiele swoich naturalnych właściwości, które zawarte są oczywiście w kawie mielonej. Zatem do zaparzania wybieramy zdecydowanie kawę z profesjonalnych ekspresów z Świata Ekspresów, dzięki czemu będziesz miał okazję napić się prawdziwej i aromatycznej kawy.

Kawa pobudza umysł

Jest to prawdą, ponieważ uwolniona w kawie kofeina pobudza do działania korę mózgową, a co za tym idzie poszerza naczynia krwionośne, dzięki czemu mózg jest lepiej dotleniony. W rezultacie poprawia się nasza koncentracja, wszystkie zmysły są wyostrzone, a pamięć zostaję również wzmocniona. Mimo krótkotrwałości, efekt jest naprawdę skuteczny. Jednak należy pamiętać, że zbyt duża ilość kofeiny powoduje bezsenność i nadpobudliwość, które już nie sprzyjają koncentracji.

Kawa odwadnia organizm

Jest fałszem, że kofeina wypłukuje wodę z organizmu, a tym samym jest mocno moczopędna. Już wiele dotychczasowych badań dowiodło, że jej moczopędność jest na takim samym poziomie co woda, a zwiększyć może się wyłączni wtedy, gdy wypijemy ponadprzeciętną ilość kawy naraz.

Kawa nie dla dzieci

Oto kolejny przykład sfałszowanej informacji, która była wpajane przez wiele lat osobom starszym i nie tylko. Przyjęło się, ze dzieci nie powinny spożywać kofeiny, ze względu na jej nadpobudliwość i szkodliwość dla najmłodszych. Prawda jednak jest zupełnie inna, ponieważ dzieci tak samo jak dorośli posiadają zdolność metabolizowania kofeiny, która oddziałuje na nich tak samo jak na innych, a więc jest nieszkodliwa i w pełni zdrowa. Problem pojawia się u dzieci, które wykazały nadwrażliwość na napoje kawowe, więc wówczas niezalecane jest podawanie im kofeiny w większych ilościach.

freepik.com
Komentarze

Leave A Comment

Powiązane artykuły
27, 2021

Ekspres ciśnieniowy do domu – na co zwrócić uwagę?

Aby móc wypić cappuccino czy espresso w zaciszu domowym, niezbędny będzie dobry ekspres do kawy, najlepiej ciśnieniowy. W przypadku automatycznego...
07, 2021

Najważniejszy element w ekspresie – jak dbać o blok zaparzający

Podstawową funkcją ekspresu jest przygotowanie pysznej i aromatycznej kawy w domu, bez konieczności wyjścia do kawiarni. Czy zastanawiałeś się kiedyś...
04, 2021

Jaki wybrać używany ekspres do kawy?

Zakup ekspresu nie musi wcale wiązać się z dużymi kosztami i nabyciem jedynie drogiego modelu urządzenia. Dużą popularnością cieszą się...
28, 2020

Ekspres nie spienia mleka – co robić?

Często dzieję się tak, że po jakimś czasie użytkowania ekspres zaczyna słabiej spieniać mleko co widoczne jest gołym okiem. Objawy...
28, 2020

Czy są ekspresy, które się nie psują?

W ekspresach oprócz układów elektronicznych występują jeszcze dwa układy: mechaniczny i hydrauliczny to wszystko musi ze sobą współpracować. Jak wiemy,...
28, 2020

Kawa po irlandzku – rozgrzewający kawowy drink

Wymyślony naprędce przepis na rozgrzewającą kawę zaserwowaną w irlandzkim porcie lotniczym szybko się rozprzestrzenił. Dziś tak przygotowany napój można zamówić...
28, 2020

Młynek do kawy – udarowy czy żarnowy?

Ekspresy automatyczne różnią się właśnie tym od ekspresów kolbowych, że posiadają wbudowany młynek do kawy, który mieli ziarna przed zaparzeniem...
26, 2020

Saeco Xelsis – lusksuowe ekspresy do kawy

Kawa — dla wielu z nas nieodzowny element codzienności, pobudzający zmysły, o zniewalającym aromacie. Dla każdego z nas idealna kawa...