Ekspres do kawy do podstawa wyposażenia dla wielu osób, a zwłaszcza wielkich fanów kofeiny. Dużym udogodnieniem mogą być także ekspresy z wbudowanym młynkiem, ale najpierw trzeba wiedzieć, który z nich sprawdzi się najlepiej. Dzisiaj porównamy oba rodzaje młynków i przeanalizujemy pod kątem praktyczności i wygody przygotowywania kawy.
Młynek do kawy – rodzaje
Dotyczy to zarówno młynków w wersji osobnej, jak i tych wbudowanych w ekspres do kawy, a mowa o dwóch podstawowych rodzajach – młynkach udarowych i żarnowych.
Pierwsze z nich działają na zasadzie przecinania ziaren kawy, przez co ich smak zmienia się po zaparzeniu. To dość duża ingerencja w efekt końcowy, ponieważ ziarna kawy nie powinny być mielone w ten sposób. Wiele czynników podczas pracy młynka udarowego wpływa na jakość kawy, dlatego używa się ich coraz rzadziej, a w ekspresach obecnie w większości stosowane są już młynki żarnowe.
Te z kolei nie tną ziaren, a mielą je z odpowiednią częstotliwością i grubością, które możesz samodzielnie ustawić w urządzeniu. Młynki żarnowe są znacznie lepsze w porównaniu do udarowych, ponieważ jakość kawy, jej smak i aromat kompletnie się nie zmieniają. Ta technologia dostępna jest również w dwóch wersjach – stalowej i ceramicznej. W tym przypadku możemy zdecydowanie polecić młynki stalowe z kilku powodów:
- efektywniej i szybciej ziarna są mielone;
- wytwarza się mniej pyłu kawowego, który po dostaniu się do zmielonej kawy zmienia jej smak na bardziej gorzkawy;
- stal jest znacznie trwalsza niż materiał ceramiczny, dlatego wystarcza na dłużej.
Ekspres ciśnieniowy z młynkiem – dlaczego warto go mieć?
Przede wszystkim ekspresy ciśnieniowe automatyczne są najwygodniejsze w użytkowaniu, ponieważ w łatwy i szybki sposób możesz przygotować kawę zarówno dla siebie, jak i swoich gości. W dodatku masz możliwość zaparzania zwykłego espresso oraz innych rodzajów kaw – nawet tych mlecznych, jeśli posiadasz ekspres z systemem mlecznym.
Natomiast wbudowany młynek do kawy jest na tyle komfortowy, że nie musisz dokupywać osobnego młynka, który zajmowałby więcej miejsca na Twoim blacie kuchennym. W ten sposób możesz zachować wszystko w jednym i wygodnie za pomocą jednego przycisku zmielić odpowiednią dla Ciebie ilość kawy. Poza tym możesz sam regulować grubość zmielenia ziaren, a także szybkość, co pozwala na kompletne dostosowanie do Twoich potrzeb. Zostało nam tylko polecić Ci ekspresy do kawy w sklepie Świat Ekspresów, gdzie możesz liczyć na szeroki wybór zarówno sprzętu ciśnieniowego do zaparzania kawy, jak i ekspresów z młynkami żarnowymi stalowymi.
freepik.com
Czy wypożyczenie ekspresu do kawy może być dobrym pomysłem?
Jakie są rodzaje ekspresów do kawy?
Jakie są najczęstsze awarie ekspresów do kawy?
Jaki powinien być idealny ekspres do kawy?
Zepsuty ekspres do kawy – jak sobie z nim poradzić?
Jaki powinien być idealny serwis ekspresów do kawy?
Jakie są rodzaje ekspresów do kawy?
Wynajem automatów do kawy – poznaj cenę