Jakie są najpopularniejsze rodzaje kawy?

Kawa to kultowy napój. Istnieje mnóstwo wersji jej przyrządzania, a także mnóstwo rodzajów kawy. Popularniejsze, takie jak espresso czy cappuccino wszyscy znamy, ale co z pozostałymi? W dzisiejszym wpisie przedstawimy najpopularniejsze rodzaje kawy oraz ich cechy charakterystyczne.

Espresso

Absolutny klasyk, król czarnej kawy, duma Włochów. Espresso jest porcją kawy o pojemności około 30-40 ml. Z definicji jest czarna, aromatyczna, na jej powierzchni unosi się charakterystyczna warstwa czyli crema.

Espresso doczekało się licznych wariacji, standardów i opcji, a sposób jej przygotowania jest ściśle określony przez parametry. Można kupić ją w każdej kawiarni na całym świecie.

Ristretto

Jest to mniejsza odmiana espresso. Z włoskiego termin ten oznacza wąski, a w przypadku kawy możemy przełożyć to na małą ilość wody. W ristretto używamy około połowę wody, którą wykorzystujemy do przyrządzania espresso wobec czego otrzymujemy jeszcze bardziej intensywny smak i aromat.

Espresso doppio

Kolejne wydanie espresso, które różni się od poprzedników ilością wody. Jak wskazuje sama nazwa – jest to napar przygotowany z podwójnej ilości wody.

Cappucino

Jest to najpopularniejsze wydanie kawy z mlekiem, które swój fenomen zawdzięcza nie tylko Włochom, ale także delikatnemu smakowi, który podbił serca ludzi na całym świecie. Klasyczna filiżanka cappuccino składa się ze spienionego mleka na gęsta piankę oraz jednej porcji espresso.

Lungo/americano

Jest to najpopularniejsze wydanie czarnej kawy, którą znamy. Określenie lungo odnosi się do ilości wody użytej w przepisie, a americano nawiązuje do miłości Amerykanów do dużych objętości kubka z kawą.

Latte

Latte jest mniej zobowiązującą siostrą cappuccino. Przyjmuje się, że każda kawa z mlekiem, która zawiera więcej niż 150 ml mleka, jest już określana jako latte. To właśnie na bazie latte powstają najbardziej kultowe wariacje smakowe na temat kawy takie jak mocha.

Rodzaje kawy – podsumowanie

Jak widzisz, to tylko kilka najpopularniejszych rodzajów kawy serwowanych w kawiarniach na całym świecie. Z pewnością jest ich więcej, a ich smak i aromat zależy w dużej mierze właśnie od dodatków. Dlatego warto eksperymentować, aby uzyskać swój ulubiony napój. Aby cieszyć się w pełni ich smakiem możesz zapoznać się z ofertą ekspresów do kawy pod zabudowę w sklepie swiatekspresow.pl.

Źródło zdjęć: freepik.com